Del 15 al 17 de octubre de 2025, la ciudad de Córdoba será el escenario del 1° Congreso Internacional de Lechería (CONIL), un evento que reunirá a los principales actores del sector lácteo global para debatir sobre el presente y el futuro de la industria. La cita será en el Pabellón Argentina de Ciudad Universitaria y contará con una agenda enfocada en eficiencia, sostenibilidad e innovación.
Organizado por la Academia de Lechería, el congreso busca brindar herramientas concretas para enfrentar los desafíos del sector, como el cambio climático, las nuevas demandas de los consumidores y la necesidad de mejorar la productividad sin descuidar el bienestar animal.
Entre los disertantes confirmados figuran destacados expertos internacionales como el Dr. Eduardo Ribeiro (Universidad de Guelph), el Dr. Greg Penner (Universidad de Saskatchewan), el Dr. Ricardo Chebel y el Dr. Eduardo Santos (Universidad de Florida), el Dr. Juan Tricarico (Dairy Management Inc.) y el Ing. Marcos Zenobi (Balchem Corporation), entre otros. También participará el Ing. Alejandro Sammartino, referente nacional en política lechera.
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La agenda incluirá temáticas clave como nutrición de precisión, salud animal, tecnologías sustentables y manejo reproductivo, con el objetivo de actualizar conocimientos, mejorar procesos productivos y generar sinergias entre productores, técnicos, investigadores y empresas del rubro.
CONIL está dirigido a ingenieros agrónomos, veterinarios, especialistas en nutrición y reproducción, encargados de establecimientos y a todos los profesionales comprometidos con una lechería moderna y responsable.
Más información e inscripciones en: www.academiadelecheria.com / +54 351 857-7845